Gıda ürünlerinde son zamanlarda kullanılan insan sağlığına zararlı ürünlere bir dur demek için kurulmuş ve kurulduğu günden şimdiye kadar asla inancını yitirmemiş olan Köylü Mehmet Ağa'nın çiftliğinden doğal ürünler...
Safranbolu Alören köyünde kendimize ait arazi üzerinde 400 büyükbaş kapasiteli tesisimizde Manda Yetiştiriciliğine başladık. Damızlık ve et üretimi yapılan tesisimizle birlikte sağlıksız et tüketiminin önüne geçmeyi istiyoruz. %100 Manda etini hiçbir karışım ve katkı olmadan sunuyoruz.
Tamamen doğaldır, hiçbir katkı maddesi içermez.
Muhteşem bir protein kaynağı olan manda yoğurdu, vücudumuz için şifa deposudur. Kırmızı et tüketmeyen insanlar için çok iyi bir alternatiftir. Faydaları saymakla bitmeyen, demir, çinko, kalsiyum ve protein kaynağı olan manda yoğurdu Manda Yoğurdunda %60 civarında kalsiyum, %40 civarında protein vardır. Kolesterol oranı çok düşüktür.
Manda sütü diğer süt kaynaklarına göre %40 daha fazla protein, %58 daha fazla kalsiyum içermektedir.
Doğal antioksidan kaynağı olan manda yoğurdunun herhangi bir alerji veya yan etkisi bulunmuyor.
Doğal antibiyotiktir. Manda yoğurdu sindirimi kolaylaştıır. İçeriğindeki laktik asit bakterilerinin ürettiği antibiyotik ve antimikrobiyal maddeler immünal sisteminizi güçlendirir.
Gelenekle geleceği birleştirdik. Kendi çiftliğimizde, iyi şartlarda yetiştirilmiş mandalardan elde edilen sütü, hijyenden ödün vermeden, geleneksel usullerle işliyor ve kendi özgü kıvamına ve lezzetine doyamayacağınız manda kaymağını üretiyoruz.
Tamamen doğaldır, hiçbir katkı maddesi içermez.
İnek, keçi ve koyun sütüne kıyasla en az iki kat daha fazla kalsiyum ve protein içeren manda sütünden elde ettiğimiz kaymak da diğer kaymaklara oranla çok daha besleyicidir ve kolestrol oranı yok denecek kadar azdır.
Enfes manda kaymağını dolabın alt kısmında en fazla 5 ile 7 gün arası saklayabilirsiniz. Buzlukta ise 15 günün üzerinde bekletilebilir. Çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.
Köylü Mehmet Ağa kendi kontrolünde olmayan hiç bir gıdayı tüketicisine sunmaz!
Çiftliğimizden sofranıza...
Afiyet bal kaymak olsun!
MANDA ETİ ÇOK DAHA SAĞLIKLI!!
Serbest dolaşan, doğal ortamlarında yetişen, tahıl dahi yememiş mandalarımızın etlerini hiçbir katkı ve koruyucu kimyasal kullanmadan, ısıl işlem görmeden fermente ederek sizlere sunuyoruz.
Temelde aynı niteliklere sahip olmakla birlikte Manda Etinde kolesterol sığır etinden %40 daha düşük, kalorisi %55 daha az, protein ve mineral içeriği %11 daha fazladır.
Nerede o eski sucuklar... diyenler için, iştahları açan o eski lezzet ve benzersiz aromasıyla %100 Manda Sucuğu, Köylü Mehmet Ağa'da.
Köylü Mehmet Ağa Manda Sucuğu'nu islami usullere uygun bir şekilde ve sağlık açısından da tüm hijyen kurallarına uygun olarak üretiyoruz.
Köylü Mehmet Ağa kendi kontrolünde olmayan hiç bir gıdayı tüketicisine sunmaz!
Çiftliğimizden sofranıza...
Serbest dolaşan, doğal ortamlarında yetişen, tahıl dahi yememiş mandalarımızın etlerini hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kimyasal kullanmadan hazırlayarak sizlere sunuyoruz.
Temelde aynı niteliklere sahip olmakla birlikte Manda Etinde kolesterol sığır etinden %40 daha düşük, kalorisi %55 daha az, protein ve mineral içeriği %11 daha fazladır.
%100 doğal, yağ oranı çok az olan manda etinden ürettiğimiz Köylü Mehmet Ağa Manda Kavurması'nı islami usullere uygun bir şekilde ve sağlık açısından da tüm hijyen kurallarına uygun olarak üretiyoruz.
Köylü Mehmet Ağa kendi kontrolünde olmayan hiç bir gıdayı tüketicisine sunmaz!
Çiftliğimizden sofranıza...
%100 Doğal, Gezen Tavuk Yumurtası
Geniş ve alanlarda serbest dolaşan, kesinlikle endüstriyel yem yememiş tavuklarımızdan günlük, taze ve doğal yumurta.
Köylü Mehmet Ağa Çiftliğinde tavukların yaşam alanlarından yediği otlara, tavuklarımızın cinslerinden, gelişim süreçlerine kadar her şey doğaldır.
Köylü Mehmet Ağa Hakiki Köy Yumurtasını tüm hijyen kurallarına uygun olarak üretiyoruz.
Köylü Mehmet Ağa kendi kontrolünde olmayan hiç bir gıdayı tüketicisine sunmaz!
Çiftliğimizden sofranıza...
Tereyağımızı doğal ortamlarında yetişen, doğal beslenen ineklerimizin sütlerinden, hiçbir kimyasal katkı maddesi veya renklendirici kullanmadan hazırlıyor ve sizlere sunuyoruz.
%100 doğal, Köylü Mehmet Ağa tereyağına doyamayacaksınız...
Çiftliğimizden sofranıza...
Doğal buğdayımız ve tereyağımızla butik fırınımızda hazırladığımız lezzetlere doyamayacaksınız.
Baklava, börek, çörek, poğaça ve kurabiye çeşitlerimizin hiçbirinde endüstriyel katı yağları kullanmıyoruz. Hepsi el yapımı ve tereyağlı. Doğal olarak lezzetli...
Yıllar boyunca organik tarım, hayvancılık ve gıda sektörünün çeşitli kollarına yön veren Köylü Mehmet Ağa, insan sağlığının önemine dikkat çekmek amacıyla, unutulmaya yüz tutmuş Siyez Buğdayını tekrar üretmeye başlamıştır.
2018 yılında Karabük ilinin Safranbolu ilçesinde açtığı butik pastanede ürettiği ürünleri yöre halkına da sevdirmeyi başarmıştır. Üretmiş olduğu %100 tereyağlı ürünleriyle ülke genelinde bir ilke imza atmıştır.
Köylü Mehmet Ağa, kadın çalışan istihdamına da önemli katkı sağlamıştır.
Safranbolu'da kendisine ait arazi üzerindeki tesisinde Manda Yetiştiriciliğine de başlamıştır.
Köylü Mehmet Ağa kendi kontrolünde olmayan hiç bir gıdayı tüketicisine sunmaz!
Safranbolu, Emek Mahallesindeki mağazamızda hem kendi ürettiğimiz doğal unları ve çiftlik ürünlerini hem de bu ürünlerle hazırladığımız birbirinden lezzetli ekmekleri, yufkaları, bazlamaları, poğaçaları ve tatlıları sizlere sunmaya devam ediyoruz.
Aynı zamanda, web sitemizden sipariş edebileceğiniz ürünlerimizi de uygun şekilde paketleyerek siz enredeyseniz oraya gönderiyoruz.